UVE

ITALIA CENTRALE

 

CILIEGIOLO

Uva di colore violaceo che dà un vino abbastanza alcolico, non troppo acido, gradevole.

uva ciliegiolo, vino veneto

MALVASIA BIANCA LUNGA

Uva con grappolo allungato piramidale che entra nella preparazione del Chianti.

uva malvasia bianca lunga, vino veneto

TREBBIANO TOSCANO

Uva di colore giallo dorato utilizzata nella preparazione del Chianti.

uva trebbiano toscano,  vino veneto



MALVASIA BIANCA CANDIA

Dà un vino pregiato, alcolico con un aroma e profumo caratteristico.

uva malvasia bianca candia, vino veneto

MONTEPULCIANO

Uva per vino sapido, alcolico, da pasto a seconda delle zone di produzione, fine o comune.

uva montepulciano, vino veneto

SANGIOVESE

Uva di colore nero violaceo che produce un vino rosso intenso da pasto. Viene usato come base per il Chianti.

uva sangiovese, vino veneto

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